PROFILE

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owner bartender
清水 幸男
フォーシーズンズホテル椿山荘東京(現 ホテル椿山荘東京)で20年以上バーテンダーを勤め、その後は全国に展開するホテルグループに勤務。
23年のバーテンダーとしての経歴を礎にキャリアの集大成の想いを込め、2024年7月にBAR LE DUCをオープン。
お客様との一期一会の出会いを大事に、熟練のカクテルメイクの技・お酒全般への深い造詣で、最高の一杯をお届け致します。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。